Qué es aconsejable comer después de entrenar

Si alguna vez te has preguntado qué tomar después de entrenar, debes saber que esto depende de muchos factores, siendo el tipo de entrenamiento uno de los principales a tener en cuenta cuando vayamos a decidir qué comida ingerir tras una sesión deportiva. Independientemente del objetivo que tenga el deportista y la clase de actividad que haya realizado, la proteína es el nutriente más importante a ingerir tras el entrenamiento, ya que permite que el músculo se repare de manera adecuada.

Pese a la importancia de las proteínas, es importante destacar que la alimentación pre y post entrenamiento siempre debe realizarse en sus cantidades adecuadas, ya que incluir un exceso de cualquier macronutriente podría provocar un aumento en los niveles de grasa corporales.

Después de entrenamientos de resistencia (aeróbicos)

Tras realizar un entrenamiento aeróbico, el deportista debe ingerir una combinación de alimentos que contengan carbohidratos y proteínas. Los carbohidratos rellenarán las reservas de glucógeno que el cuerpo ha perdido al realizar la actividad deportiva, y las proteínas favorecerán una recuperación muscular óptima.

Después de entrenamientos de fuerza (anaeróbicos)

Después de realizar un entrenamiento de fuerza, el deportista tiene que ingerir, al menos, entre 20 y 25 gramos de proteína para recuperarse de manera adecuada. Los carbohidratos también son importantes, pero deben estar presentes en una proporción menor al caso anterior, aunque se deben aumentar en caso de que el objetivo sea lograr un aumento de peso.

La importancia de una buena hidratación

Pese a que los carbohidratos y las proteínas son fundamentales tras un buen entrenamiento, no podemos olvidarlos de la importancia que tiene el agua en el desarrollo muscular y el mantenimiento de la forma física. Antes, durante y después del entrenamiento, el deportista debe mantenerse bien hidratado, bebiendo agua de manera habitual y en pequeñas dosis, lo cual evita la deshidratación y permite recuperar lo que pierde el cuerpo al sudar.